こだわりポイント
いわゆるカルビといわれる“ともばら”部位はきめが粗いが赤身と脂肪がかみあい、味は濃厚で風味があります。その中でも一頭から3~4kg程しか取れない「かいのみ」・「フランク」と呼ばれ、脂肪交雑も適度な2つの部位です。独特の柔らかさがあり、あっさりとした風味がどなた様にも食べやすい部位です。
品名 | 近江牛上カルビ300g |
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原材料 | 牛肉(滋賀県産) |
内容量 | 300g |
消費期限 | 冷蔵3日 商品ラベルに記載 |
保存方法 | 10℃以下で保存して下さい |
加工者 | 株式会社千成亭風土 |
こだわり | 未経産牝牛限定 |
霜降り度 | ★★ |
配送方法・日時・その他 | クロネコヤマト便(冷蔵便) 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。 こちらの商品は送料込み商品です。代引手数料については、画面下のショッピングインフォメーションにてご確認ください。 配送日時指定・時間帯指定承ります。 |
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